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2013.03.24 Sun 結婚記念日 12回目

いつもよりちょっと早いけど、結婚記念日のお祝いに
『表参道うかい亭』へ。

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結婚記念日当日には里帰りしているし、
かおりんぼの仕事も22日を最後に産休に入ったので、
その慰労会も兼ねて。

毎年同じ時期でメニューもかぶり気味になって来ていたので、
今年はズラそうと考えていたのだけど、
結局この春メニューの時期になってしまった。


今回はテンダーロインランチコース
に『鮑の岩塩蒸し』を追加で!

毎度のことで、シャンパン飲み放題。



『オマール海老のジュレ』

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『メバルのポワレ シャンパンヴィネガーソース』

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皮がパリッと。


それが終わった頃に鮑の準備が始まった。

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パカッ。

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『冷製グリーンピースのスープ』

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良い塩加減。
飲みながら、アワビが蒸しあがるのを待つ。



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肝も一緒に…。

『鮑の岩塩蒸し』

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やわらかっ!
びっくりした。
ちょいと垂らしたポン酢が効いてて美味い!


そして肉が焼かれはじめて…。

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『うかい牛フィレ肉のポワレ グリーンペッパーの香り』

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フィレは肉の味がしていいね。
付け合せのねぎも茎の部分は甘くて、
玉ねぎの部分(?)はちょっと辛くて
良いアクセント。


ふ~、食った。


席を移動し、デザートを。

IMG_0536.jpg

12年ぶりに新メンバーが加入します。




記念撮影。

IMG_0530.jpg



お茶菓子もいただく。
完全に酔っぱらって、その途中で寝てしまったが…。

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次は3人で来られるのかな?
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